Mini Apples puff pastries

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée 

  • Compote de pommes 

  • Cannelle

  • 1 jaune d'oeuf

Préparation :

  1. Il s'agit dans un premier temps de se munir de petits moules à chaussons que vous trouverez en grandes surfaces

  2. Découper des disques (étoiles, cœurs...) de pâtes feuilletées à l'aide de ces petits emportes pièces

  3. Déposer un premier disque dans le moule, garnir de compote et saupoudrer de cannelle

  4. Disposer délicatement un autre disque par dessus, refermer le moule en prenant soin de bien faire adhérer les bords des deux disques.

  5. A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque chausson d'un peu de jaune d’œuf

  6.  

    Mettre au four une quinzaine de minutes à 200°C 

Bon appétit!!!

 

 

J'ai utilisé ici de la compote de pommes traditionnelle mais rien ne vous empêche de varier les plaisirs au gré de vos envies, comme avec ma recette de compote de pomme banane cannelle

Compote apple cinnamon banana

Ingrédients :

  • 4 pommes 

  • 2 bananes bien mûres

  • 1 verre d'eau 

  • 1 cuillère à soupe de cannelle

  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation :

  1. Peler et épépiner les pommes puis les découper en petits morceaux

  2. Mettre à cuire à feu doux avec le verre d'eau, la cannelle et le miel

  3. Lorsque les pommes commence à fondre ajouter les bananes coupées en rondelles

  4. Laisser cuire en remuant et en écrasant les fruits de temps en temps

  5. La compote est prête lorsqu’elle a atteinte une belle couleur dorée

     

Bon appétit!!!